Nhoque de Forma

Nhoque de Forma

Ingredientes

  • 1 kg de batata cozidas e amassadas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 ovos
  • 1 Xícara (chá) de leite fervente
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) farinha de trigo 1 xícara de queijo ralado
  • 200 g de presunto e 200 g de mussarela para rechear

Modo de Preparo

Junte todos os ingredientes, menos o presunto e a mussarela.

Depois coloque a metade da massa em uma forma, coloque o presunto e a mussarela, coloque a outra metade da massa, leve para assar até dourar.

Retire do forno corte em quadrados, coloque molho de tomates da sua preferência e polvilhe queijo ralado.

Volte ao forno para derreter o queijo e gratinar.

★ Bom apetite!

 

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